您的当前位置:首页 > 养生知识 > 夏至节令特色美食推荐 正文
时间:2024-07-02 04:17:21 来源:网络整理 编辑:养生知识
俗话说“冬至饺子,夏至面”。《荆楚岁时记》说:“六月伏日进汤饼,名为避恶。”恶,疾病和污秽也。伏天苍蝇细菌多,易患肠道疾病,而“汤饼”即面条,用开水沸煮,趁热吃,这可能是古代伏天污染最少的食品,会大大
俗话说“冬至饺子,夏至夏至面”。节令《荆楚岁时记》说:“六月伏日进汤饼,特色推荐名为避恶。美食”恶,夏至疾病和污秽也。节令伏天苍蝇细菌多,特色推荐易患肠道疾病,美食而“汤饼”即面条,夏至用开水沸煮,节令趁热吃,特色推荐这可能是美食古代伏天污染最少的食品,会大大减少疾病的夏至发生。
夏至天气炎热,节令人们脾胃功能差,特色推荐因此,日常饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热。苦味食品也是夏至时节的养生食物,因苦味食品中含有氨基酸、维生素、生物碱、苦味质,具有促消化、增进食欲、提神醒脑、抗菌消炎的功效,此时节可适当多吃。养生专家们还认为,在早晚餐时喝点粥、汤是大有好处的,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。此时节推荐养生食谱为:
【排骨香粥】
材料大米半杯,棑骨150克,丝瓜100克,花生3大匙,姜8片
调料盐1小匙,胡椒粉少许
做法
大米洗净,沥干,加盐及1大匙油腌20分钟。
排骨洗净,斩小块,放入沸水内汆烫,取出冲净;丝瓜刨去硬边,切块。
锅内加水,放入花生、排骨及4片姜煮沸,改用中火煲30分钟,然后加大米,再煲45分钟成粥。
油锅烧热,爆香4片姜,放入丝瓜炒香,然后把丝瓜放入粥内,续煲至丝瓜熟,拌入胡椒粉调匀即可。
功效:这道粥膳具有补养身体、抗衰老的功效,是夏至一道不可多得的生津润燥佳品。
【瓜皮五彩汤】
材料西瓜皮1大块,猪肉馅20克,胡萝卜、紫甘蓝、青椒、西红柿各适量
调料盐适量
做法
西瓜皮洗净,把红瓤与硬的外皮去掉切成条;胡萝卜、紫甘蓝、青椒分别洗净后切丝;西红柿洗净去皮切块。
锅置火上,放油烧热,炒香肉馅后加入清水大火烧开,把所有材料放入锅中,大火炖熟,加盐调味即可。
功效:新鲜的西瓜与瓜皮都可以增加皮肤弹性,平缓皱纹并增加皮肤光泽,搭配胡萝卜、紫甘蓝、西红柿等蔬菜,还能有效防止夏季曝晒对皮肤造成的伤害。
儿童呼吸道疾病感染增多,哪些情况要就医?2024-07-02 04:17
丘疹性荨麻疹最快治疗方法 藿香正气水治好了荨麻疹2024-07-02 04:05
奥美拉唑肠溶胶囊的作用与功效2024-07-02 03:51
快速生酮减肥吃什么?快速生酮对身体有害吗?2024-07-02 03:42
车前草的功效与作用?车前草可以用来治疗哪些肝肾方面的疾病?2024-07-02 03:04
减肥期间早餐吃什么?有哪些减肥早餐推荐?2024-07-02 03:03
阿胶糕怎么做?制作阿胶糕的步骤是什么?2024-07-02 02:48
减肥喝什么茶最好最快 减肥有什么注意事项2024-07-02 02:39
如何预防分泌性中耳炎?2024-07-02 02:12
奶瓶怎么消毒?奶瓶有哪些消毒方法?2024-07-02 01:55
日晒居然会引发宫颈癌,你还在做吗?2024-07-02 04:11
豆浆什么时候喝好?豆浆有哪些营养价值?豆浆是怎么做的?2024-07-02 04:07
小狗拉肚子吃什么药?小狗便秘怎么办?2024-07-02 03:55
一周快速减肥法!七天后就能看见变瘦的自己2024-07-02 03:47
如何让自己老得慢一点?2024-07-02 03:10
白点癫风的饮食禁忌有哪些?白点癫风用什么药治最快?2024-07-02 02:53
姜片生姜的七大功效与作用您知道吗2024-07-02 02:09
春季养生小知识有哪些?春季养生最主要的是养什么?2024-07-02 02:00
脂肪瘤怎么办?脂肪瘤有哪些治疗方法?2024-07-02 01:45
阿胶糕怎么做?制作阿胶糕的步骤是什么?2024-07-02 01:32